Perum Bulog memastikan serapan gabah Bulog berlanjut sampai Desember 2026. Penyerapan gabah petani sudah lebih dari 4,4 juta ton setara beras, tertinggi sejak Indonesia merdeka, dan angka itu sudah melampaui target awal.
Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menyampaikan hal itu usai rapat kerja dengan Menteri Pertanian sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Andi Amran Sulaiman di Jakarta, Minggu, 8 November 2026.
“Serapan kami saat ini sudah lebih dari 4,4 juta ton setara beras. Serapan itu tertinggi selama Indonesia merdeka, belum pernah sampai angka 4,4 juta ton,” kata Rizal.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Presiden Prabowo Subianto, Menko Pangan Zulkifli Hasan, dan Mentan Amran Sulaiman memerintahkan Bulog tetap menyerap hasil gabah petani sampai Desember. Pembelian kemudian berlanjut pada Januari 2027.
Serapan Gabah Bulog Sudah Lewati Target 4 Juta Ton
Penyerapan sudah melampaui target awal sebesar 4 juta ton jauh sebelum akhir tahun. Meski demikian, Bulog tidak menghentikan pembelian karena penyerapan menjadi bagian dari penguatan cadangan pangan nasional.
Bulog membeli setiap kilogram gabah petani sesuai Harga Pembelian Pemerintah (HPP) sebesar Rp6.500 per kilogram. Harga pembelian itu memberi kepastian bagi petani di tengah fluktuasi harga pasar.
Memasuki November, volume penyerapan mulai melambat menjadi sekitar 4.000 ton setara beras per hari, atau setara kurang lebih 8.000 ton gabah per hari. Perlambatan ini wajar karena masa panen raya sudah lewat di banyak daerah.
Stok Cadangan Beras Pemerintah 4,5 Juta Ton
Hingga 8 November 2026, stok cadangan beras pemerintah (CBP) telah mencapai sekitar 4,5 juta ton. Bulog mengelola stok itu, dan stok itu merupakan hasil penguatan penyerapan sepanjang tahun berjalan.
Menurut Bulog, cadangan tersebut tertinggi di antara seluruh negara anggota ASEAN. Bulog memperkirakan stok itu memenuhi kebutuhan masyarakat hingga penghujung 2026.
Mentan Amran Sulaiman memastikan persediaan beras dalam negeri masih terkendali dan mampu menopang kebutuhan masyarakat. Ia menyebut Indonesia kini memasuki tahun kedua tanpa melakukan impor beras.
Serapan Dipercepat Sejak Awal Tahun
Bulog mempercepat penyerapan sejak awal tahun setelah muncul proyeksi ancaman kekeringan ekstrem akibat fenomena El Nino. Langkah itu juga mengantisipasi ketidakpastian pasokan pangan global akibat dinamika geopolitik.
Serapan gabah Bulog yang menembus rekor menjadi penanda kuatnya ketahanan pangan nasional tahun ini. Bagi petani, penyerapan yang terus berjalan berarti Bulog tetap menyerap hasil panen dengan harga pembelian pemerintah, sementara bagi konsumen, cadangan yang besar menjamin pasokan beras.
Sumber Berita : ANTARA, Validnews.id, Pasardana.id
